Anbalaj vakyòm, ki travay pa retire oksijèn, efektivman inibit aktivite a nan mikwo -òganis ak ze ensèk nan diri, siyifikativman pwolonje lavi etajè li yo ak anpeche kwasans mwazi. Li se yon teknoloji endikap nan depo diri modèn. Sepandan, teknik sa a tou gen kèk dezavantaj nannan, prensipalman reflete nan de pwen sa yo ak mezi korespondan yo:
1. Defect: emotivite nan domaj fizik ki mennen ale nan flit ak echèk
Sak la anbalaj vakyòm se anba ekstrèmman wo entèn presyon negatif, fè li trè sansib a enpak fizik tankou ponksyon, mak, ak konpresyon soti nan deyò an. Pandan transpò, manyen, ak ekspozisyon Yo Vann an Detay, anbalaj la ka fasilman devlope ti twou oswa gen sele li yo fann akòz friksyon, gout, oswa kraze pa objè lou. Yon fwa konpwomèt, lè jon nan imedyatman, detwi anviwònman an vakyòm. Sa a anilasyon efè pwoteksyon li yo kont ensèk, mwazi, ak prezève fraîcheur, kite diri a ekspoze yon lòt fwa ankò nan risk pou yo gate.
Mezi:
Yon apwòch "plen - pwoteksyon chèn" dwe aplike. Premyerman, manifaktirè yo ta dwe chwazi segondè - bon jan kalite, twou - rezistan konpoze materyèl anbalaj plastik (egzanp, nilon - PE fim konpoze) ak amelyore enspeksyon bon jan kalite nan pwosesis la sele. Dezyèmman, bwat dedye transpò ak Partitions yo ta dwe itilize pandan lojistik pou fè pou evite kolizyon dirèk ak friksyon ant machandiz yo. Finalman, nan fen an Yo Vann an Detay, machann yo dwe estandadize metòd ekspozisyon, evite anpil anpile, ak raple konsomatè yo ak anpil atansyon tcheke entegrite anbalaj la ak okipe li ak swen lè achte.
2. Defect: N bès bon jan kalite potansyèl soti nan kontwòl imidite move
Rice natirèlman gen kantite tras nan imidite, ki pa ka evapore ak gaye nan anviwònman an vakyòm sele. Si kontni an imidite inisyal nan diri a twò wo pandan pwosesis, oswa si li rankont tanperati ki wo pandan depo oswa transpò, vapè a imidite akimile andedan sak la pa ka chape. Sa a pa sèlman ka fasilite pwopagasyon an dousman nan mikwo -òganis anaerobik men, plis kritik, ka lakòz ti gout dlo nan kondanse sou sifas la sak enteryè akòz fluctuations tanperati. Ti gout sa yo repete mwatir grenn yo diri, ki mennen ale nan yon deteryorasyon nan teksti (pèt nan Elastisite), pi pòv gou, e menm devlopman nan ransidite ti tay, grav afekte bon jan kalite manjab.
Mezi:
Kle a bay manti nan "kontwòl sous ak anviwònman ki estab." Konpayi pwosesis yo dwe asire diri seche nan yon estanda imidite ki an sekirite (tipikman anba a 14%)devansele vakyòm; Sa a se avantou nan kritik pou asire lontan - depo tèm san pèt bon jan kalite. Anplis de sa, kondisyon depo estanda yo dwe konsève pa kenbe vakyòm - pake pake nan depo fre, sèk, ak fè nwa oswa sou etajè, evite tanperati ki wo oswa limyè solèy la dirèk. Sa a estabilize anviwònman mikwo - andedan sak yo, maksimize prezèvasyon gou orijinal diri a ak teksti.
An rezime, rekonèt domaj sa yo ak adrese yo nan mezi teknik ak gestion se esansyèl nan vrèman ogmante avantaj ki genyen nan teknoloji anbalaj vakyòm ak asire sekirite a ak bon jan kalite nan diri sou tab konsomatè a.