Machin nan anbalaj vakyòm ka otomatikman ekstrè lè a nan sak la anbalaj epi konplete pwosesis la poze sele apre rive nan yon vakyòm Predetermined. Li kapab tou ranpli ak azòt oswa lòt gaz melanje, ak Lè sa a, se pwosesis la poze sele konplete. Machin anbalaj Vacuum yo souvan itilize nan endistri a manje paske apre anbalaj vakyòm, manje yo rezistan a oksidasyon pou alontèm depo.
Vacuum, se tèm nan tradui soti nan Latin lan vacuo, siyifikasyon li yo pa gen anyen. An reyalite, vakyòm yo ta dwe konprann tankou yon espas kote gaz la mens. Nan yon espas bay, eta a nan gaz ki anba a yon presyon atmosferik yo kolere refere yo kòm vakyòm. Degre nan gaz rafine nan yon eta ki vid se yon degre nan vakyòm, epi li se anjeneral eksprime pa yon valè presyon. Se poutèt sa, anbalaj la vakyòm se pa aktyèlman konplètman vakyòm, ak vakyòm lan nan veso a manje anbalaj pa teknik la anbalaj vakyòm se nòmalman 600-1333 PA
